08

Aprile

2014

Eventi

Menù Adriatico

L’ affettato della Cascina con Il prosciutto di Parma, coppa piacentina ,salame nostrano Il magatello di manzo scottato con rucola e grana I vol-au-vent con fonduta di formaggi I gamberoni bolliti all’ extra vergine e limone La tiepida di seppia, sedano verde e fagioli cannellini I cavatelli saltati allo spek

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08

Aprile

2014

Senza categoria

Menù Tirreno

Carpaccio di salmone e pesce spada marinati su letto di rucola e radicchio L’insalata di piovra con trifolata di carciofi La seppia bollita con olive e sedano verde Il gamberone sgusciato agli agrumi Il fritturino di calamaretti  e zucchine La cappasanta e cozze gratinate Il timballo di crepes con pesce

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05

Aprile

2014

Senza categoria

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