31

Dicembre

2019

Eventi

Capodanno 2019

Il plateau di ostriche Il trittico di marinati con salmone tonno e pesce spada L’insalata di piovra e seppia con verdurine agrodolce I gamberetti e salmone fasciati alle zucchine croccanti I gamberoni alla catalana  I ravioli di mare con bisque di astice Il risotto con pesce spada melanzane e pomodori

Continua..

25

Dicembre

2019

Eventi

Natale 2019

Gli affettati della Cascina con Con prosciutto di parma, coppa piacentina ,salame nostrano Il tortino ai funghi porcini La tiepida di piovra e seppia con sedano e rape Le frittelle di baccalà con stecche di zucchine pastellate Il cannellone verde al gruviera Il risotto ai moscardini e gamberetti Il cosciotto

Continua..

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