22

Gennaio

2015

Eventi

Menu Aziendale 2

Gli affettati di salumi con Crudo di parma coppa piacentina e salame nostano La quiche con grana e mozzarella Le foglie di salmone marinati I gamberoni bolliti con extra vergine e limone La piovra tiepida con sedano e cannellini Il risotto con radicchio e spek La tagliata di manzo con

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22

Gennaio

2015

Eventi

Menu Aziendale 1

Il tortino di zucca su fonduta di taleggio Le foglie di salmone e pesce spada marinati Il carpaccio di tonno con limone e melograno I fagottini al gruviera con vellutata di panna e grana Il risotto ai gamberetti e zucchine Il filetto di manzo con trifolata di porcini E verdure

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